Главная › Новости

Как вырастить базилик у себя на балконе.

Опубликовано: 05.10.2017

Как вырастить базилик и орегано на подоконнике

      Как вырастить базилик у себя на балконе.

Базилик – это однолетнее пряное растение зеленого или фиолетового цвета с приятным, резко выраженным ароматом и вкусом. В пищу употребляют молодые листочки и побеги в свежем виде. Высушенный базилик применяют в качестве приправы к различным супам, салатам и мясу. Восхитительный аромат этого растения придает блюдам неповторимый изысканный вкус. Базилик благотворно влияет на пищеварение, успокаивает желудочно-кишечную колику, нервную систему, обладает мочегонным и антибактериальным свойствами.

Родина базилика – Индия, но традиционно издавна он широко употребляется в пищу жителями Закавказья и Средней Азии. Но сегодня он получил широкое распространение и в России.

Базилик очень теплолюбивая культура, довольно-таки капризная в культивировании из-за погодных условий на огороде, но зато его с успехом можно выращивать у себя на балконе. Для этого в пластмассовые ящики светлых тонов насыпьте готовую покупную землю, основу которой должны составлять глина и песок. Добавьте туда немного любого минерального удобрения и перемешайте. Землю пролейте горячей водой. Замоченные семена базилика высадите равномерно в ящик. Не смешивайте сорта зеленого базилика с фиолетовым сортом, а посадите их в разные контейнеры и подальше друг от друга. Они имеют свойства переопыляться. Сверху слегка присыпьте тонким слоем земли, накройте ящик целлофановым пакетом и поставьте на пол балкона, чтобы до прорастания оградить растения от попадания прямых солнечных лучей. Поливайте отстоянной теплой водой по мере высыхания почвы, но обильно.