Сайт вебмастеров .

Купить дубовую бочку

Опубликовано: 11.02.2017

видео купить дубовую бочку

Как делают дубовые бочки на бондарне Фанагории

Просмотров: 8442      Дубовая бочка – это традиционная емкость, испытанная веками, отлично подходящая для хранения вина, коньяка и других алкогольных напитков. Отменно сделанная и вымоченная по всем правилам дубовая  бочка заполнит напиток утонченным запахом и неподражаемым вкусом. Но чтоб ваш напиток вышел конкретно таким, как вы ждете, необходимо уделить особенное внимание подготовке дубовой бочки. Мы расскажем,  как вымочить купить дубовую бочку и организовать ее правильное хранение и эксплуатацию бочки для вина, самогона, бурбона и другого алкоголя. Кстати, в разделе «Рецепты» на нашем веб-сайте вы отыщите пучину нужных советов по изготовлению великодушных заокеанских напитков в домашних критериях, использую наши самогонные аппараты Горилыч.



Подготовка бочки из дуба к использованию

     Первым шагом в подготовке бондарного изделия – бочки – является пропаривание. Удобнее всего обработать изделие паром изнутри. Если таковой способности нет, используйте кипяточек. Нужно залить кипяточек вовнутрь бочки (500 мл на 10 л. объема) и радиальными движениями емкости распределить кипяточек по всей внутренней поверхности. Функцию нужно проводить каждые 10 минут 6-7 раз, не давая остыть кипяточку.
За пропариванием следует замачивание. На этом шаге минимизируется содержание в древесной породе дубильных веществ, негативно влияющих на вкус напитка.

 Как замочить дубовую бочку верно?

     Это легкий процесс. Довольно залить дубовую бочку водой комнатной температуры на срок до 2-ух недель. Воду следует поменять раз в день либо через один день, а внедрение теплой воды (но не кипяточка! ) позволит ускорить процесс.  
После замачивания бондарное изделие нужно обработать содой – 20 г соды/1 л воды. Ощелачивание «выгонит» из бочки грубые танины и поспособствует наилучшему выделению ароматичных соединений. Далее бочка для вина должна быть хорошо просушена.

Окуривание дубовой бочки.

     Завершающим шагом подготовки будет окуривание сероватой. Для этого употребляют подожженную серу, погрузив ее на жестяной пластинке вовнутрь емкости и закупорив отверстие. После чего бочку стоит проветрить.

По окончании перечисленных шагов у вас получится прекрасная бочка для самогона. Так как «юная» бочка очень дает древесинные составляющие – легкую горечь и запах «зеленоватого дуба» - напитку, залитому первым, стоит наполнить бондарное изделие крепким дистиллятом. В предстоящей эксплуатации ваша емкость будет отличной бочкой для вина или разносола.

Как хранить бондарное изделие?

     Хранение дубовой бочки также не вызовет сложностей. Ее нужно дочиста вымыть от остатков вина либо другого напитка, снова обработать содой и просушить. Завернув бочку в плотную ткань, оставьте ее в мгле и прохладе. Если изделие длительно не использовалось, также следует повторить окуривание сероватой.

      Организовав правильную подготовку и хранение дубовой емкости, вы можете услаждаться благоуханными напитками и поражать самых взыскательных ценителей!

  ← Бондари и бездари  |  Как очистить самогон углем →   Powered by SEO CMS ver. : 28. 0 TOP + multilang (opencartadmin.com)  


Дубовые бочки для виски, самогона, вина


Подготовка дубовой бочки для дистиллятов. Дубовая бочка. Самогон. Сан Саныч.

Строительство под ключ © 2014 Возведение стен в малоэтажном строительстве
rss